Sportello Alimentare di APRILE 2018
E’ uscito lo Sportello Alimentare di APRILE 2018
Molti eventi riguardanti il settore alimentare, tra i quali:
Vinitaly – Salone internazionale del vino e dei distillati
Quando – 15-18 Aprile 2018
Dove – Verona
Info- www.vinitaly.com ; Tel. 045 8298111
CIBUS – 19ma Mostra Internazionale della Alimentazione
Quando – 7-10 Maggio 2018
Dove – Parma
Info – http://www.cibus.it/
E molte news dal settore
Latte fresco: liberalizzata la scadenza. Dal 9 maggio 2018 una nuova legge toglie il limite dei 6 giorni, ma forse c’è un problema. Il parere dell’avvocato Dongo
Dal prossimo 9 maggio la data di scadenza del latte fresco sarà liberalizzata come prevede il regolamento UE 1169/11 del decreto legislativo n° 231 approvato il 15 dicembre 2017.
Plastica “eco” da mais e fruttosio. Produrla sarà più economico e sostenibile di quella tradizionale da oli minerali
L’arrivo sul mercato della plastica vegetale è probabilmente più vicina, grazie agli studi condotti per dieci anni dai chimici dell’Università del Wisconsin di Madison.
